赤豆和南瓜可以一起吃，一起吃可润肤、止咳、减肥。
赤豆和南瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
赤豆具有治疗高血压、降血压、律律液、润肠通便、预防高血压等功效。可用于调节血糖、健美减肥、心脏病、肾病、解毒抗癌等症。
赤豆每100克热量329千卡。南瓜每100克热量22千卡。一份赤豆125克+南瓜270克，总热量为471千卡。相当于滑雪机67分钟所消耗的热量。
赤豆不能和什么一起吃
1、赤豆+羊肚：同食会引起中毒。
2、赤豆+羊肝：一起吃会引起中毒
3、赤豆+冬瓜：会导致身体脱水
4、赤豆+盐：会降低药性
5、赤豆+猪肉：会引起腹胀
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所需材料：
豆皮 一张、紫薯 一块、南瓜 一块、豆馅儿 一袋、番茄酱 适量
做法步骤：
1、紫薯和南瓜蒸熟，碾碎，平铺在豆皮上，豆馅儿超市买的，天津特产耳朵眼儿桂花豆馅儿，同样平铺在豆皮上，三个依次摞好
2、卷成卷，然后用刀均匀切段儿，摆盘儿
3、根据自己口味放些调味酱，或者水果。（桑葚是刚打院子树上偷的……哈哈哈，大功告成
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