蛋白和韭菜可以一起吃，一起吃补肾行气。
蛋白和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蛋白具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦、清热解毒、治喉痛等功效。可用于咽痛、疟疾、热毒肿痛、目赤、咳逆等症。
蛋白每100克热量144千卡。韭菜每100克热量25千卡。一份蛋白79克+韭菜240克，总热量为174千卡。相当于深蹲44分钟所消耗的热量。
蛋白不能和什么一起吃
1、蛋白+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
2、蛋白+红薯：一起吃会腹痛
3、蛋白+鹅蛋：同食伤元气
4、蛋白+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
5、蛋白+豆浆：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收
6、蛋白+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
7、蛋白+消炎片：一起吃会中毒
8、蛋白+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
9、蛋白+甲鱼 ：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
10、蛋白+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
11、蛋白+地瓜：同食会腹痛。
12、蛋白+田鸡：同食容易中毒
13、蛋白+桔子：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
14、蛋白+鹅：损伤脾胃
15、蛋白+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
16、蛋白+鹅肉：一起吃伤元气
17、蛋白+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
18、蛋白+柿子：腹泻、生结石
19、蛋白+茶叶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
20、蛋白+牛奶：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
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所需材料：
韭菜 75克、大豆蛋白 3克、生抽 适量、盐 适量、味精 适量
做法步骤：
1、食材：韭菜、大豆蛋白（已泡软）
2、将韭菜洗净。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的韭菜翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
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