日本豆腐和明虾可以一起吃，一起吃容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用。
日本豆腐和明虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
日本豆腐具有下气消痰、降血压、益中气、健脾利湿、利小便等功效。可用于口臭、腹胀、润燥生津、口渴、硫磺等症。
日本豆腐每100克热量114千卡。明虾每100克热量85千卡。一份日本豆腐237克+明虾343克，总热量为562千卡。相当于烤面包225分钟所消耗的热量。
日本豆腐不能和什么一起吃
1、日本豆腐+竹笋：会形成结石
2、日本豆腐+木耳菜：会破坏营养素
3、日本豆腐+小葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
4、日本豆腐+茭白：易形成结石
5、日本豆腐+猪血：补血
6、日本豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
7、日本豆腐+蜂蜜： 形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
8、日本豆腐+葱：会影响钙吸收
9、日本豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
10、日本豆腐+苦瓜：会易结石、补钙、降血压
