香菇和马蹄可以一起吃，一起吃可补气强身。
香菇和马蹄这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
香菇具有预防佝偻病、提高免疫力、治疗高血压、健胃保肝、抗癌等功效。可用于胃癌、白血病、鼻咽癌、直肠癌、乳腺癌等症。
香菇每100克热量26千卡。马蹄每100克热量53千卡。一份香菇135克+马蹄198克，总热量为140千卡。相当于剪指甲140分钟所消耗的热量。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇+海虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
2、香菇+基围虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
3、香菇+北极虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
4、香菇+明虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
5、香菇+河蟹：易引起结石症状
6、香菇+鹌鹑：会面部易长黑斑
7、香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
8、香菇+野鸡：会引发痔疮
9、香菇+鸽肉：会引起痔疮
10、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑
(查看做法步骤图)
所需材料：
猪肉馅 15克、马蹄 4个、泡水香菇 4个、鸡蛋 5个
做法步骤：
1、肉馅里加入切粹的香菇和切粹马蹄，再加入适量的盐和胡椒粉拌均备用。
2、将5个鸡蛋加入适量盐打成蛋液。
3、上不粘锅加热，滴人少量油，打入一勺蛋液，煎至下面凝固表面湿时，在中间处放入馅料，（这一步煎蛋很重要，不要把蛋煎到全凝固，否则包不住馅料）
4、往一端铲起，包住馅料煎至肉蛋熟透完成。剩下的蛋液同样做法。
5、成品。
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