
维生素b2,核黄素,水溶性。由d.t.smith和e.g.hendrick在1926年发现。也被称为维生素g多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类。缺少维生素b2易患口舌炎症等。
维生素b2忌口对象是高脂肪和高纤维的食物
我同我的大哥维生素b1正相反,它排斥低脂肪的蛤蜊和鱼,我却不欢迎高脂肪和高纤维的食物。因为高纤维食物会促进肠蠕动,加快肠内容物流过的速度,从而降低人体对我的吸收率。而高脂肪膳食往往会抹杀我对人体健康的功效,易让人们误以为服用了我,便万事大吉,实质上人体对我仍旧缺乏。
维生素b6,吡哆醇类,水溶性。由paulgyorgy在1934年发现。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品。
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