| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 蒜香肉末油麦菜热量/卡路里237千卡 | |||

1、食材:油麦菜、肉末、蒜末
2、将油麦菜洗净。

3、放在案板上切开,待用。

4、将烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。

5、接着,下入肉末,加适量的料酒。

6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。

8、然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。

9、最后,加适量的盐。

10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。

12、出锅装盘。
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与柿子、圆茄子、菠萝搭配;与刀豆、菊花、明虾相克,同食可能会引起不适;
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