| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 荷兰豆炒肉热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于登山机49分钟消耗的热量402 | |||||
1、瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制。荷兰豆去丝。洗净。
2、锅里下油。把瘦肉爆炒。放入荷兰豆炒熟
3、加盐，鸡精调味，即可出锅
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、治疗便秘、抗癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与茄子、大蒜、莴笋搭配；与海螺、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
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