| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1、食材:娃娃菜、生姜、大蒜头、开洋用黄酒浸泡。

2、娃娃菜洗净切片。

3、蒜和姜切成末。

4、锅里放油放入蒜末和姜末煸出香味。

5、倒入水放开洋,煮开后放盐和味精。继续用小火煮至汤浓味鲜。

6、加入娃娃菜,煮至娃娃菜熟即可。

7、放入胡椒粉和麻油。

8、成品菜。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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