猪肉馅的热量和减肥功效

1、肉馅中加入葱，姜，鸡精，味精，肉骨茶粉。

2、花椒，大料用开水泡30分钟。少量，多次地加入干黄酱中，慢慢解开干黄酱。

3、干黄酱完全解开后再少量多次地倒入肉馅中。

4、朝同一个方向打肉馅，一直到打上劲为止。如果想吃油大一点的，或者是蔬菜较柴，可多放些肥肉，肥瘦肉的比例可自行调节。

5、肉馅和好后，待用。