| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 113千卡 | 25千卡 | ||
| 虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 黄金饺热量/卡路里554千卡 | |||

1、韭菜切碎,虾,鸡蛋,备用

2、虾剁蓉

3、鸡蛋中加入虾蓉搅拌均匀

4、热锅热油,鸡蛋糊加入锅中捣碎关火,后倒入韭菜拌匀

5、南瓜蒸熟捻成泥加面粉活面

6、活好面醒15分钟就可以擀皮包饺子了。

7、我活了有两种颜色的面团。

8、煮熟的饺子颜色很漂亮,就是包的不是匀称。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、益气、保护胃粘膜等功效;可与芦荟、枣(鲜)、牛腩搭配;与黄鳝、油菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、行气理血等功效;可与青鱼、牡蛎、墨鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效;可与丝瓜、百合、肥牛搭配;与桔子、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、催乳、补肾壮阳等功效;可与豆苗、枸杞、燕麦片搭配;与圣女果、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
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