| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 辣椒炒章鱼热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于现代舞84分钟消耗的热量288 | |||||
1、将章鱼洗干净。
2、将章鱼切成段。
3、焯水。
4、捞出待用。
5、尖椒、姜洗干净。
6、尖椒、姜切好待用。
7、起油锅，爆香姜丝，下章鱼煸炒一会。
8、下尖椒一起炒香。
9、待尖椒快断青的时候，下盐、生抽调味。
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有生乳、降血压、增强性功能等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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