韭菜煎蛋的热量和减肥功效

1、把韭菜洗干净

2、韭菜切细一点

3、热锅放油，然后放入韭菜

4、韭菜炒软后放盐，盐要比平常多放一点点，尝一下，有点咸就可以，然后盛到锅里备用

5、炒完韭菜一定要洗锅哦

6、炒好的韭菜打两个鸡蛋

7、搅拌均匀

8、锅里放油，然后把拌好的鸡蛋倒入锅里，火要小一点，必免烧糊了

9、煎的过程中，要转动一下锅，让鸡蛋受热均匀，煎一会儿，背面有点微黄就可以翻蛋啦，用手抓住锅柄，然后掂一下，就把鸡蛋翻边了，这个过程有点难，多练习就好

10、翻面后把另一面煎黄就可以了。