| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿豆角炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于骑自行车18分钟消耗的热量480 | |||||
1、豇豆角洗净切寸段，西红柿切块，蒜切片
2、锅中放油，先把鸡蛋炒成块盛出。炒鸡蛋要热锅凉油，鸡蛋稍微凝固时就快速划散，这样炒的的鸡蛋才松软鲜嫩
3、借锅中底油炒豇豆角
4、待豆角变色放入蒜继续煸炒，炒至蒜香味溢出
5、放入西红柿
6、加少许水煮2--3分钟，把豆角煮熟。水的 量要控制好，以豆角熟后水刚好干为宜。
7、加入蚝油和少许的盐翻炒均匀
8、把炒好的鸡蛋放入
9、翻炒均匀即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与西红柿、小米、圆生菜搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、生津止渴、抗癌等功效；可与芥蓝、豆腐、卷心菜搭配；与鳙鱼、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
