| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 芹菜肉丝热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于骑脚踏车120分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备食材
2、肉洗净切丝（有点粗嘿嘿），加少许盐、孜然粉、酱油腌制备用
3、芹菜择洗干净后切段
4、锅中热油倒入肉丝翻炒至变色
5、倒入芹菜段翻炒
6、加盐、酱油翻炒均匀后，再加少许清水焖制2~3分钟即可
7、出锅装盘
8、再来一张
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、增强免疫力等功效；可与墨鱼、香芋、鸡肝搭配；与牡蛎、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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