鲜虾烩冬瓜的热量和减肥功效

1、鲜虾挑去虾线，剪掉虾枪，挑出头部沙包，剪掉须和腿

2、开水焯烫至变色即捞出

3、锅中放油，炒香蒜头，把蒜煸炒至金黄色，

4、下入虾大火翻炒

5、炒至虾表面变脆盛出

6、锅中留炒虾的油，下入豆瓣酱煸炒出香味

7、冬瓜切块下入

8、翻炒至冬瓜均匀的沾满豆瓣酱

9、加适量开水炖煮几分钟。

10、然后把虾和蒜倒入，一起炖煮

11、煮几分钟即可关火。

12、把冬瓜盛入砂锅，虾摆上面即可。