| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 2千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1091克 | 鲜虾猪肉饺子热量/卡路里1653千卡 | |||

1、准备所有原料

2、虾去壳,去虾线洗净备用

3、原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖

4、倒入调料汁(酱油、耗油、料酒、香油)

5、肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿

6、饺子皮一片儿,肉馅适量

7、如图,从一边对折捏褶子

8、完成后,如图所示(煮熟,蘸辣椒油吃吧)
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、帮助消化、提高性功能等功效;可与枸杞、丝瓜、豆苗搭配;与西红柿、茶叶、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健脑、预防高血压等功效;可与粳米、山楂、腐竹搭配;与黄瓜、鸡胸肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、治疗高血压、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效;可与桂圆、圆生菜、玉米搭配;与菠萝、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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