| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 胡椒杏鲍菇瘦肉汤热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于水球42分钟消耗的热量600 | |||||
1、锅内放姜和水烧开
2、加入瘦肉
3、杏鲍菇切片
4、放一点胡椒和红枣，三分之一就行，抓得有点多，呵呵
5、将胡椒、红枣、杏鲍菇放进煮开的瘦肉汤里，再继续煲40分钟左右即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效；可与小白菜、紫菜、韭菜搭配；与香菜、茶叶、荞麦相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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