苋菜包子的热量和减肥功效

1、面粉、酵母入盆

2、加适量清水，揉成光滑的、不软不硬的面团，然后盖上湿布及盖子进行发酵

3、苋菜洗净，焯水，攥干水后，切成碎末

4、切好的苋菜末

5、大葱切成末

6、锅中多放些油，煸炒猪肉馅

7、倒入适量的酱油

8、翻炒均匀后，下入葱花

9、撒入适量盐，拌匀，晾凉备用

10、苋菜与肉馅掺拌均匀，尝咸淡，进行最后调味

11、面团发至2倍左右大时，掀开面团底部，有均匀的孔洞，表示发酵完好

12、面团取出，在案板上揉圆后，搓成长条，切出大小合适的剂子

13、擀成中间厚，两边薄的圆饼

14、包成包子后，进行二次发酵，当包子生胚涨发圆润，是原来的1.5倍时，放入水开的蒸锅中，码放整齐，30分钟左右即可出锅；关火，盖盖焖5分钟

15、打开盖子，捡出包子，即可食用。

16、鲜美无比