西红柿鸡蛋汤的热量和减肥功效

1、西红柿洗净

2、西红柿切片，切上五六片，大约有半个就好了。葱叶斜切（你有菠菜可准备切好）生姜切上两小片。鸡蛋备用。

3、淀粉舀上三四勺备用。如图。

4、汤锅舀两三碗水，水开放入西红柿、葱叶、生姜片、放盐、放花椒面。火不要太急

5、淀粉放水搅拌。如图。

6、把搅匀的淀粉缓缓倒入汤锅。

7、用筷子轻轻的沿汤锅边搅动。

8、鸡蛋打散搅匀。

9、转圈慢慢倒入汤中。迅速关火。

10、此时一定记得不要搅动汤了，等余温把鸡蛋烫熟

11、利用间隙你可以放黑胡椒粉、香油等调味品。

12、好了，色泽鲜艳的两碗半西红柿蛋汤就做出来了。盛汤！