| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 550千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 醇香南瓜馅热量/卡路里550千卡 | |||

1、用料

2、南瓜洗净,去籽瓤,放入微波炉加热至熟

3、取出,稍凉

4、用勺挖出南瓜肉

5、皮弃之不用,将南瓜肉捣成泥,沥去多余水分

6、倒入锅中,中小火翻炒

7、炒干水分

8、加入细砂糖,再次炒干

9、加入麦芽糖

10、炒干

11、倒入油

12、炒干成不粘手的团状

13、出锅,装入容器中密封保存
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与火腿、墨鱼、赤小豆搭配;与皮皮虾、鲤鱼、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
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