| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 西式煎饼蔬菜卷热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于冰上掷石游戏289分钟消耗的热量240 | |||||
1、煎饼和各种蔬菜合影
2、蔬菜切丝儿
3、煎饼剪成长方形
4、蔬菜丝加入适量盐 糖 白醋 橄榄油
5、拌匀
6、取一张煎饼，夹入适量蔬菜丝，挤入少许沙拉酱
7、卷成菜卷，摆入盘中
8、用香菜叶和红辣椒圈装饰，上桌喽…
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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