苏式椒盐月饼的热量和减肥功效

1、先说说椒盐馅的制作，150g面粉放到小锅里面小火炒熟但是不要太黄了；

2、花椒去掉里面黑色的籽，打成花椒粉

3、找一个大点的盆，放进去花椒粉5g

4、加入食盐和炒熟的面粉

5、倒进去花生油，加一勺玫瑰酱搅拌均匀

6、油酥原料：面粉100g，猪油50g，和成面团

7、水油皮原料：面粉100g、猪油30g、温水50g、盐3克，和成面团

8、油酥和水油皮分成8个均等的小剂子，其中油酥18g左右，水油皮23g左右

9、取一个油皮面团，包上油酥面团

10、揉成长条，擀开

11、从上到下卷起来，放在一旁静置15分钟

12、静置好的卷竖着放，再次擀开

13、再次从上向下卷起来，静置15分钟

14、最后一次放竖直，擀开从上到下卷起来，静置15分钟

15、从上到下卷起来，静置15分钟最后两手把卷对折一下，按成剂子

16、最后两手把卷对折一下，按成剂子

17、之前做好的椒盐馅分成25g一个

18、在剂子里面放上椒盐馅，收口向下放在烤盘上

19、上下火中层，180度15分钟差不多可以了，因为馅料都是熟的嘛~为了好看也可以点一个红点哦