肉松花盘面包的热量和减肥功效

1、所有材料除黄油外全部入面包桶，启动和面程序

2、揉至面团光滑状时，放入黄油，继续和面

3、揉至可拉出大薄片状即可

4、发酵至两倍大

5、排气，分成两个重量相等的面团

6、把其中一个面团保鲜膜包好入冰箱冷藏，延缓发酵；另一个再分成两等份，滚圆，松弛10分钟

7、取其中一个面团，擀成直径约20厘米的圆片

8、裁剪一张直径大于面片的油纸垫在下面

9、在面皮上抹适量的沙拉酱

10、自制肉松适量，撒均匀

11、另一个小面团擀成同样大小的面片，盖在上面，边缘捏紧

12、用刮板按压出切痕，平均分成24份

13、中间扣一合适的杯子，防止面饼中心被割断；用刀尖割断面饼

14、拿起一根，往左旋转三圈，其它也如此旋转

15、将所有分割好的面条朝同一个方向扭转； 用油纸兜住面饼，放入烤盘中

16、发酵至1.5倍时，刷蛋液，中心撒上葵花籽；烤箱开始预热180度

17、入烤箱，180度，上下火，中层，18分钟左右

18、出炉，晾凉，手撕食用更过瘾