土豆烧牛肉的热量和减肥功效

1、准备材料：牛肉、土豆、葱段、大蒜以及各种香料；

2、牛肉切块；

3、把切好的牛肉放入清水锅中，加入花椒、小茴香、大料、香叶，烧开后，转小火，炖10分钟。沥干水，备用；

4、土豆切块备用；

5、葱切段、蒜切片备用；

6、葱蒜爆香，倒入牛肉，加少许啤酒；

7、加入海鲜酱油；

8、加入切好的土豆块，倒入开水，没住土豆，大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢炖15分钟；

9、快熟后，加入葱段，收汁；

10、大功告成。