| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 五福饺子热量/卡路里2355千卡 | |||

1、洋葱洗净,胡萝卜洗净去皮,冬笋剥壳焯水,黑木耳泡发,肉馅买现成的。

2、洋葱,胡萝卜,冬笋,黑木耳都切细粒。

3、把胡萝卜粒,洋葱粒,黑木耳粒,冬笋粒和肉馅一起放入锅中,加入所有调料和鸡蛋,顺一个方向搅拌。

4、把饺子馅拌匀,静至10分钟。

5、最好用饺子皮把馅包进去,饺子就包好了。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养胃、养阴补虚等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、解毒透疹等功效;可与苦瓜、猪肉、猪腰搭配;与甲鱼、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、充饥、防癌等功效;可与海蜇、鲫鱼、圆白菜搭配;与麦冬、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效;可与鲈鱼、草鱼、西兰花搭配;与杏、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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