| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香酥油饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、面粉里打入1个鸡蛋,安琪酵母放入碗中后加入一勺盐,再用温水冲开,再将冲开的酵母加入面中,和成团。

2、面团醒发45分钟。(夏季为45分钟,冬季因温度而议)

3、将面团分别揉成小团

4、擀成圆的薄一点的饼,中间掏个小洞

5、油锅内倒入稍大量的油热开后下入擀好的饼,大火煎炸

6、大火炸至面发泡后,迅速换另一面继续煎炸,待这一面也发泡后,再转成中火。

7、转成中火后,来回的进行翻炸,直至炸成金黄色即可出锅

8、好吃的油饼做好啦,快去试试吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效;可与干辣椒、海虾、洋葱搭配;与味精、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1