酸辣肥肠汤的热量和减肥功效

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、去下焦风热、润燥等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、清肠胃、充饥等功效；可与枣（鲜）、草鱼、海蜇头搭配；与白萝卜、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、保护肝功能、防癌症等功效；可与莴笋、生菜、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；