| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 青椒焖腊鱼热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于抽烟43分钟消耗的热量60 | |||||
1、腊鱼泡软9我泡了一天），木耳泡软撕小朵，青椒切块。
2、用少许油半煎半炸到微黄。
3、少许油爆香葱姜蒜，八角。
4、下鱼块煸炒，出葱蒜香味。
5、放一汤匙生抽，半汤匙老抽，半汤匙白糖，一汤匙料酒，开水刚好淹没鱼块即可，小火焖到鱼肉软烂。
6、放入青椒，木耳，少许十三香，青椒断生，出锅放味精混合一茶匙提味即可。
7、成品特写图
8、成品特写图2
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效；可与兔肉、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草鱼、芦荟、荸荠搭配；与田螺、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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