肉末烧冬瓜的热量和减肥功效

1、冬瓜屑皮洗净后切成0.3CM左右厚的片，装盘备用。

2、将洗好的瘦肉剁碎，青红椒，蒜仔切成碎末。

3、锅中倒入油，放入切好的蒜子，青红椒翻炒至七分熟，加入适量盐。

4、将炒好的蒜，青红椒扒到锅的一边，倒入少许油，放入肉末将其翻炒到七分熟，加入适量盐，酱油等调料。

5、将青红椒和瘦肉合到一块，翻炒片刻。

6、炒好的瘦肉青红椒装盘，备用。

7、倒入适量油烧热后，翻炒冬瓜。

8、冬瓜炒熟后倒入青红椒肉末，翻炒片刻，放适量味精。

9、做法简单，营养又下饭的肉末烧冬瓜就做好啦！