| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 凉拌火腿榨菜丝热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于打沙袋16分钟消耗的热量360 | |||||
1、备榨菜泡软清洗，火腿一根，尖椒二个。
2、火腿切丁，尖椒切碎。
3、将切好的食材装碗里，
4、撒上盐，
5、淋上醋，
6、淋上香油，
7、浇上辣椒汁，
8、淋上生抽，
9、拌匀置十分钟入味，
10、拌好的火腿榨菜丝。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、大蒜、蘑菇搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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