| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心火腿煎蛋热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于现代舞41分钟消耗的热量288 | |||||
1、火腿肠去肠衣
2、从中间一分为二
3、切好火腿肠 平面向下 弧面向上在从中间一分为二 尾端留住一厘米不切开
4、平底锅加一勺油 将油抹匀 将火腿放进平底锅 开小火
5、待锅热 火腿热后 火腿变软 这时将火腿的两端慢慢的弯过来 形成心的形状
6、用牙签将心尖端固定
7、做好爱心以后 开火 火不要大哦 锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了 喜欢吃全熟的话 将蛋打好后 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破 将蛋黄浇均匀
8、 均匀撒上少少许盐 小火 煎到你喜欢吃的程度就好了 （提醒： 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盘儿 ） 最后起锅 完美的爱心煎蛋就好
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、桂圆、韭菜搭配；与甲鱼 、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与南瓜、洋葱、紫菜搭配；与香菜、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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