| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 马齿苋小凹馍热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于摘水果18分钟消耗的热量180 | |||||
1、马齿苋洗干净切成0.5厘米的小段
2、把切好的菜放到盆底然后加一瓢面
3、添水，花椒面，十三香，盐适量，在撒些黑芝麻
4、打火，放平底锅，锅热淋些油，把面糊倒进一部分，用筷子摊平，不要太厚
5、调蒜汁，放些盐醋和香油
6、在锅里把馍来回翻，直到两面焦黄，就可以出锅了，吃的时候不需要切，它本身很软，用筷子叨就可以了然后沾沾蒜汁
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清利肠热、止泄、止泻等功效；可与猪肠、梅头肉、大蒜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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