| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 69千卡 | 20千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 香干炒空心菜热量/卡路里315千卡 | |||

1、材料:空心菜、香干、蒜末

2、将空心菜洗净。

3、折成段,待用。

4、将香干放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。

6、接着,下入切好的香干翻炒一下。

7、然后,合入收拾好的空心菜翻炒翻炒。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅装盘。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、防癌、利尿除湿等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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