| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 红枣玛芬蛋糕热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于换床单284分钟消耗的热量150 | |||||
1、免洗新疆大红枣切碎
2、用牛奶浸泡20分钟（不泡也可以的）
3、鸡蛋打在容器里加糖搅拌均匀
4、倒入玉米油充分搅拌均匀
5、面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打分别称量好拌匀
6、过筛两遍
7、筛入鸡蛋液里
8、上下切拌翻拌至没有干粉
9、将红枣碎和泡枣的牛奶一起加到鸡蛋糊里
10、搅拌均匀
11、将蛋糕糊倒入小纸杯里
12、预热烤箱170度3-5分钟，将烤盘送入烤箱
13、中层上下火烤30分钟烤熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、预防便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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