| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 干锅土豆热量/卡路里885千卡 | |||

1、把原材料洗净,改刀备用

2、起油锅,先把辣椒和洋葱煸炒一分钟。盛出。

3、熟香肠略煸一下盛出,

4、土豆入油锅煸炒至焦黄,肉质粉糯的即可,再和入上述煸炒好的配料,加调料翻炒收汁。(为了健康,我选择了少油版,味道一样的好哦!)

5、最后撒入花生碎和葱段即可装盘。(花生碎不用也一样好吃。)
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、预防动脉硬化、润肺等功效;可与枣、苦菊、毛豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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