| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 茶叶蛋热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于冲浪58分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好材料。姜忘了放进去拍照了。
2、鸡蛋洗净同冷水下锅煮熟。
3、放凉下敲出裂痕好入味。
4、把鸡蛋放入煮锅，我用的电饭锅也可以煮汤的锅。
5、放入所有材料。
6、放入2片姜，加水，加适量盐。煮开后关火卤至第2天早上就可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与牡蛎 、菠菜、羊排搭配；与牛奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解郁安神、散郁开结、凉血解毒等功效；
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