| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 番茄培根蝴蝶意面热量/卡路里525千卡 | |||

1、准备材料。

2、将西红柿用热水氽烫后去皮,切小块,将洋葱、大蒜切末。

3、炒锅中放入10克黄油小火溶化黄油。

4、炒香洋葱碎、大蒜碎。

5、加入番茄丁用小火熬煮30分钟,做成番茄酱汁备用。

6、培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄。

7、将炒好的西红柿酱放入煎好的培根碎中。

8、加入罗勒碎、黑胡椒、盐、淡奶油调味。炒好的酱备用。

9、锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油。

10、下入蝴蝶意大利面,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。

11、煮熟的意面捞入炒好的酱中搅拌均匀即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、预防高血压等功效;可与鲫鱼、菜花、豆腐搭配;与青鱼、猪肝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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