煎茄盒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、降低胆固醇等功效；可与猪肉、北极虾、辣椒搭配；与河蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与丝瓜、明虾、西红柿搭配；与豆浆、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；