| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子仁 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 栗子烩白菜热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于贴墙纸161分钟消耗的热量180 | |||||
1、栗子洗净，大白菜切片。
2、炒锅到油放入白菜稍炒一下盛出备用。
3、炒锅再倒一点油，爆香葱花。
4、放入栗子翻炒。
5、加入少许清水。
6、挤入两滴鲜鸡汁，小火炖煮至栗子熟。
7、再把大白菜放入，继续煮至白菜软熟，加一点盐调味。
8、最后加入水淀粉，香油炒匀关火。
栗子仁的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、厚补胃肠、抗衰老等功效；可与薏米、白菜、红枣搭配；与牛肉酱、牛腩、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、通利肠胃等功效；可与蚕豆、栗子、鳜鱼搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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