| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 海带 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 海带炒娃娃菜热量/卡路里40千卡 | |||

1、材料:娃娃菜、海带(已泡发洗净)

2、将娃娃菜清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。

5、随后,将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。

6、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。

7、接着,合入焯好的海带翻炒一下。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅装盘。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、消除疲劳、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、排铅解毒、抗肿瘤等功效;可与丝瓜、紫菜、油豆腐搭配;与甘草、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
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