| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 炒鸡热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于爬泳69分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡洗净备用。
2、芹菜切段备用。
3、将鸡斩件。
4、汆水。
5、盛出待用。
6、起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
7、待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。
8、装盘即可。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、降血脂、祛湿等功效；可与羊排、芋头、番茄搭配；与河蚬、甲鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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