| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蘑菇油菜豆腐汤热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于安装风雪护窗18分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料准备好，小油菜忘记拍了；
2、蘑菇浸泡10分钟清洗一下；
3、豆腐切成小块；
4、锅里倒入适量水，水开后下入蘑菇；
5、下入豆腐煮至再次沸腾；
6、放入小油菜，调入少许鸡精增加鲜味；
7、调入适量精盐；
8、最后滴入几滴香没即成；
9、成品。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、通便排毒、理气等功效；可与豆腐、葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补中益气、降低胆固醇等功效；可与鱼、鲫鱼 、香菇搭配；与蜂蜜、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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