| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 青椒炒塘虱鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于换床单53分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鱼洗净。
2、去肚切成段，用盐稍腌一会儿。
3、辣椒洗干净备用。
4、辣椒切好备用。
5、鱼肉抹上生粉。
6、入锅煎至金黄。
7、下辣椒一起煸炒。
8、下料酒、豆豉、姜丝、盐炒匀，将辣椒炒至断青。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进吸收、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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