| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 秋葵炒番茄热量/卡路里129千卡 | |||

1、番茄

2、秋葵,

3、番茄洗后切块。

4、秋葵去头尾,开水中煮二分钟,涝起切片。

5、番茄出水,加秋葵,盐。翻炒。

6、装盘。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、防癌、促消化等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、促消化等功效;可与山楂、鲫鱼、芹菜搭配;与鲢鱼、河蚌、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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