| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 肉丝茭白热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于棒球158分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料图
2、茭白去皮洗净切丝，瘦肉切丝用少许生抽盐料酒地瓜粉抓匀，姜切丝，蒜头切碎
3、热油锅把肉丝放进去滑散炒熟盛出
4、锅中重新放少许油烧热放姜丝炒香
5、放入茭白丝翻炒一会
6、茭白丝变得有点焦黄后烹入少许料酒煸熟
7、调入少许盐炒匀
8、放入炒好的肉丝炒匀
9、撒蒜碎
10、翻炒均匀即可
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、利二便、减肥等功效；可与番茄、牛里脊、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与香菇、莴笋、香芋搭配；与杏仁、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
