| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 花生 | 克 | 2552千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 香甜桃酥热量/卡路里2910千卡 | |||
 热量2910千卡,相当于溜旱冰388分钟消耗的热量450 | |||||
1、面粉
2、油，白糖，鸡蛋
3、花生提前烤熟。用擀面杖擀碎
4、油，鸡蛋，糖混合搅匀
5、面粉里加泡打粉
6、面粉加小苏打
7、加泡打粉和小苏打的面粉过筛
8、过筛的面粉和擀碎的花生加到搅拌好的油，蛋，糖的液体里揉成面团
9、揉好的面团醒20分钟
10、醒好的面，团成小面团，同时烤箱预热，上火150，下火170，温度按自己的烤箱自行定
11、把小面团放模具里
12、做好的桃酥生坯
13、饼坯刷薄薄的蛋液入烤箱
14、烘烤中的桃酥
15、烤制30分钟香甜的桃酥新鲜出炉啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与干辣椒、羊排、苋菜搭配；与豆浆、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、润肺化痰、降低胆固醇等功效；可与豆浆、苦菊、猪蹄搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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