| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 香酥洋葱圈热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于桑拿34分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料大集合。
2、洋葱横切成大小一致的圆片。
3、在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。
4、将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
5、将洋葱圈上蘸匀蛋液。
6、再在洋葱圈上蘸匀面粉。
7、然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
8、中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。
9、炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、苹果、鸡蛋搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与紫菜、干贝、银鱼搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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