| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 胡芹黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于踢踏舞93分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料。
2、黄豆泡发后放入水中，加少许盐，八角煮熟。
3、胡芹去掉叶子，洗净后切段，焯水。
4、西芹焯熟后加黄豆。
5、烹入花椒油，放入盐，味精拌匀。
6、好吃营养的小菜。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、预防癌症、减少骨丢失等功效；可与花生、小米面、鸡蛋搭配；与芹菜、水芹菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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