| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 原只木瓜牛奶炖燕窝热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于回力球15分钟消耗的热量720 | |||||
1、燕窝泡水4小时以上，洗净撕成条状。
2、放入炖锅，加入少量的水，隔水炖1小时。
3、1小时后加入适量冰糖和纯牛奶。
4、原只木瓜切开，去籽备着。
5、加入牛奶后再炖10分钟，出锅装入木瓜里即可食用。弄几个枸杞装饰一下。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治虚损、可促进细胞再生等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、通乳、提高抗病能力等功效；可与蘑菇、红枣、章鱼搭配；与基围虾 、海虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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