| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于扭腰211分钟消耗的热量356 | |||||
1、原材料
2、排骨绰水。
3、炒锅烧热加入植物油，小火加白糖。
4、用筷子不停的搅拌白糖，直至白糖泛红色起泡。
5、加入排骨翻炒均匀。
6、加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。
7、加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。
8、加入盐大火收汁即可。
9、美味如此简单。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、白菜、南瓜搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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